Vrhunski dodaci prehrani L-histidin
Opis proizvoda
Histidin je poluesencijalna aminokiselina (djeca bi je trebala dobivati iz hrane) potrebna ljudima za rast i popravak tkiva. Histidin je važan za održavanje mijelinskih ovojnica koje štite živčane stanice i metabolizira se u neurotransmiter histamin. Histamini igraju mnoge uloge u imunitetu, želučanoj sekreciji i seksualnim funkcijama. Histidin je također potreban za proizvodnju krvnih stanica i štiti tkiva od oštećenja uzrokovanih zračenjem i teškim metalima.
OSNOVNA ANALIZA
| Analiza | Opis | Metoda ispitivanja |
| Test (suha osnova) | 99,0 ~ 101,0% | HPLC |
| Gubitak sušenjem | Ne više od 0,20% | Sušilica |
| Ostatak nakon žarenja | Ne više od 0,10% | Ph. Eur. |
| Srodne tvari | Ne više od 0,5% | Ph. Eur. |
| endotoksin* | Manje od 6,0 EU/g | Ph. Eur. |
| Stanje otopine (prolaznost) | Ne manje od 98,0% | Ph. Eur. |
| PH | 7,0～8,5 | Ph. Eur. |
| Specifična rotacija[α]20D | +12,0～+12,8° | Ph. Eur. |
| Specifična rotacija[α]25D | +12,6～+14,0° | Ph. Eur. |
| amonij (NH4) | Ne više od 0,020% | Ph. Eur. |
| klorid (Cl) | Ne više od 0,020% | Ph. Eur. |
| Sulfat (SO4) | Ne više od 0,020% | Ph. Eur. |
| Željezo (Fe) | Ne više od 10 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Arsen (As) |
| ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Kadmij (Cd) |
| ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Teški metali (Pb) | Ne više od 10 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Merkur (Hg) |
| ICP-MS/AOAC 993.14 |
Mikrobna analiza
| Ukupni broj ploča | AOAC 990.12 | |
| Ukupni kvasac i plijesan | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Koliformi | AOAC 991.14 | |
| Salmonela | Negativan | ELFA-AOAC |
| Stafilokok | AOAC 2003.07 |
Funkcija
L-histidin (HIS) je esencijalna aminokiselina s jedinstvenom ulogom u puferiranju protona, keliranju metalnih iona, uklanjanju reaktivnih vrsta kisika i dušika, eritropoezi i histaminergičkom sustavu.
