Nabavka prehrambenog vitamina b12 metilkobalamina u prahu
Opis proizvoda
Vitamin B12 0,1% WS je prah. Sadrži cijanokobalamin fino raspršen u matrici maltodekstrina koji je puferiran trinatrijevim citratom i limunskom kiselinom.
Cijanokobalamin se proizvodi fermentacijom pomoću genetski modificiranog mikroorganizma (GMM) u zatvorenom prostoru.
Tehnički podaci
| Izgled | puder |
| Boja | ružičasta |
| Finoća | |
| kroz sito br.40 | min. 98% |
| Identitet | odgovara |
| Gubitak na sušenje | max. 4% |
| Vitamin B12 sadržaj | min. 0,1% |
Mikrobiološka čistoća
| Ukupni broj aerobnih mikroba | max. 103CFU/g |
| Ukupni kombinirani broj kvasaca/plijesni | max. 102CFU/g |
| Enterobakterije | |
| Escherichia coli | negativan u 10 g |
| Salmonella spp. | negativan u 25 g |
| Staphylococcus aureus | negativan u 10 g |
| Pseudomonas aeruginosa | negativan u 10 g |
Stabilnost i skladištenje
Vitamin B12 0,1% WS prilično je stabilan na zraku i svjetlu, ali ga treba zaštititi od visoke vlage. Proizvod se može čuvati 36 mjeseci od datuma proizvodnje u neotvorenom originalnom spremniku i na temperaturi ispod 25 °C. Datum 'najbolje upotrijebiti do' otisnut je na naljepnici.
Koristi
Za svu suhu hranu i farmaceutske pripravke.
Ovdje napišite svoju poruku i pošaljite nam je
