Organski ekstrakt gljive Cordyceps Sinensis u prahu
Opis proizvoda
Cordyceps Sinensis također se zove kineska gljiva gusjenica. Cordyceps Sinensis sadrži sirove bjelančevine 25,32%, sirove masti 8,4%, sirovi fibrin 18,53%, ugljikohidrate 28,9%, pepeo 4,1%, vodu 10,84%, osim kordicepinske kiseline oko 7%, sadrži i 12 vrsta slobodnih aminokiselina i vitamin B12, alkaloid itd.
Naši polisaharidi Cordyceps Sinensis ekstrahiraju učinkovitu komponentu iz visokokvalitetnog micelija Cordyceps Sinensis (CS-4). Glavna komponenta Cordyceps Sinensis su polisaharidi, manitol, adenozin. Cordyceps Sinensis polisahaid koji se ekstrahira kroz vruću vodu ima snažno antikancerogeno djelovanje.
Suvremeni rezultati farmakoloških istraživanja potvrdili su da zimska kineska gusjenica sadrži polisaharid kineske gusjenice, kordicepsovu kiselinu oko 7%, oko 28,9% ugljikohidrata, masti oko 8,4%, oko 25% proteina, 80% masti za nezasićene masne kiseline, proteini sadrže 18 vrste aminokiselina, osim toga, još uvijek sadrže razne vitamine i minerale, antimikrobne aktivne tvari, alkaloide, nove imunosupresive, superoksid dismutazu (sod), ergot kortikoide, šećerni alkohol sa šest ugljika, itd.
Osnovna analiza
| Analiza | Opis | Metoda ispitivanja |
| Izgled | Puder, smeđi | Vizualno |
| Drugačiji. Prašak / Ekstrakt | Ekstrakt | Mikroskopija / ostalo |
| polisaharidi | >30% | UV |
| Gubitak sušenjem | Sušilica | |
| Pepeo | Sušilica | |
| Nasipna gustoća | 0,49-0,66 g/ml | Ph. Eur. 2.9.34 |
Mikrobna analiza
| Dovesti | prema prema EU reg. 1881/2006 | |
| Kadmij | prema prema EU reg. 1881/2006 | |
| Merkur | prema prema EU reg. 1881/2006 | |
| Pesticidi | u skladu sa EU standardima | prema prema EU reg. 396/2005, 1881/2006 |
| TAMC (TPC) | AOAC 990.12 | |
| TYMC (kvasac i plijesan) | AOAC 997.02 | |
| E. coli | Odsutan | AOAC 991.14 |
| Salmonela | Odsutan / 25g | AOAC 991.14 |
| Stafilokok | Odsutan / 25g | ELFA-AOAC |
| GMO | nema GMO | prema prema EU reg. 1829/2003, 1830/2003 |
| Zračenje | ne koristi se zračenje | prema prema EU DIREKTIVI 1999/3/EZ |
| Nano | ne sadrži nano čestice | div. EU reg. |
| PAH | u skladu sa EU standardima | prema prema EU reg. 1881/2006 |
| Sigurnost | ovaj proizvod je siguran za ljudsku prehranu | za upotrebu u hrani i dodacima prehrani |
Primjena
Primjenjen u kozmetičkom području, ekstrakt cordyceps sinensis koristi se za smanjenje kloazme, pigmenta starosti i bubuljica; primijenjen u području prehrane, ekstrakt cordyceps sinensis koristi se kao aditivi u hrani koji se dodaju u mnoge vrste proizvoda;
Nutritivne činjenice
Nutritivne činjenice
| na 100g | |
| energija | 1566 kJ / 369 kcal |
| Protein | 9,4 g |
| Ugljikohidrati | 80,5 g |
| Šećer | 10,9 g |
| Mast | |
| Zasićene masne kiseline | |
| Vlakno | 4,1 g |
| Pepeo | 2,2 g |
| Natrij | |
