Organski ekstrakt korijena cikorije Inulin u prahu
Opis proizvoda
Cikorija (Cichorium intybus) jedna je od najranijih poznatih i najčešće korištenih sirovina za proizvodnju nadomjestaka za kavu. Glavna komponenta korijena cikorije je inulin, polimer fruktoze koji pripada obitelji fruktana.
Budući da je inulin topiv u vodi i ne hidrolizira ga ljudski probavni enzimi, očekuje se da će se ponašati kao topiva vlakna i imati hipolipedemični učinak. U ljudskoj prehrani, inulin bi mogao predstavljati obećavajući izvor topivih vlakana bilo kada je prirodno prisutan u hrani ili kada se dodaje prehrani.
Funkcija
Inulin se koristi za povećanje proizvodnje žuči u jetri, povećanje protoka žuči iz žučnog mjehura i za povećanje kontraktivne moći žučnog kanala. Ova djelovanja žuči su korisna kod mnogih probavnih poremećaja, poremećaja žučnog mjehura i jetre.
Inulin se također koristi za mobiliziranje zaliha masnoće u jetri i njezinu detoksikaciju te kao prirodna pomoć za snižavanje kolesterola. Opis Artičoka se stoljećima koristi u tradicionalnoj medicini kao poseban lijek za jetru i žučni mjehur. U brazilskim sustavima biljne medicine pripravci lišća koriste se za problemi s jetrom i žučnim mjehurom, dijabetes, visoki kolesterol, hipertenzija, anemija, proljev (i eliminacija općenito), vrućice, čirevi i giht. U Europi se također koristi za bolesti jetre i žučnog mjehura; u nekoliko se zemalja standardizirani biljni lijekovi proizvode i prodaju kao lijekovi na recept za visoki kolesterol te probavne i jetrene poremećaje.
OSNOVNA ANALIZA
| Analiza | Opis | Metoda ispitivanja |
| Drugačiji. Prašak / Ekstrakt | Ekstrakt | Mikroskopija / ostalo |
| Gubitak sušenjem | Sušilica | |
| Pepeo | Sušilica | |
| Nasipna gustoća | 0,50-0,68 g/ml | Ph. Eur. 2.9. 34 |
| Arsen (As) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Kadmij (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Olovo (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Merkur (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Mikrobna analiza
| Ukupni broj ploča | AOAC 990.12 | |
| Ukupni kvasac i plijesan | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Koliformi | AOAC 991.14 | |
| Salmonela | Negativan | ELFA-AOAC |
| Stafilokok | AOAC 2003.07 |
GMO izjava
Ovime izjavljujemo da, prema našim saznanjima, ovaj proizvod nije proizveden od ili s GMO biljnim materijalom.
Izjava o proizvodima i nečistoćama
- Ovime izjavljujemo da, prema našim saznanjima, ovaj proizvod ne sadrži niti je proizveden s bilo kojom od sljedećih tvari:
- Parabeni
- Ftalati
- Hlapljivi organski spojevi (VOC)
- Otapala i zaostala otapala
Izjava bez glutena
Ovime izjavljujemo da je, prema našim saznanjima, ovaj proizvod bez glutena i da nije proizveden sa sastojcima koji sadrže gluten.
(Ne)/ (Tse) Izjava
Ovime potvrđujemo da, prema našim saznanjima, ovaj proizvod nema BSE/TSE.
Izjava bez okrutnosti
Ovime izjavljujemo da, koliko nam je poznato, ovaj proizvod nije testiran na životinjama.
Košer izjava
Ovime potvrđujemo da je ovaj proizvod certificiran prema Košer standardima.
Veganska izjava
Ovime potvrđujemo da je ovaj proizvod certificiran prema veganskim standardima.
Informacije o alergenima u hrani
| komponenta | Prisutan u proizvodu |
| Kikiriki (i/ili derivati) npr. proteinsko ulje | Ne |
| Orašasti plodovi (i/ili derivati) | Ne |
| Sjemenke (senf, sezam) (i/ili derivati) | Ne |
| Pšenica, ječam, raž, zob, pir, kamut ili njihovi hibridi | Ne |
| Gluten | Ne |
| Soja (i/ili derivati) | Ne |
| Mliječni proizvodi (uključujući laktozu) ili jaja | Ne |
| Ribe ili njihovi proizvodi | Ne |
| Školjke ili njihovi proizvodi | Ne |
| Celer (i/ili derivati) | Ne |
| Lupin (i/ili derivati) | Ne |
| Sulfiti (i derivati) (dodani ili > 10 ppm) | Ne |
