Dodatak prehrani u prahu oleanolne kiseline prehrambene kvalitete
Što je oleanolna kiselina?
Oleanolna kiselina (OA), prirodna hidroksilna pentaciklička triterpenoidna kiselina (HPTA) slična betulinskoj kiselini, ursolna kiselina;
Gdje se može naći oleanolna kiselina?
Neko voće poput jabuka, nara, limuna, borovnica, maslina sadrži oleanolnu kiselinu.
| Naziv biljke | Sadržaj oleanolne kiseline | Metoda ispitivanja |
| Reče svijetli ligustrum | 0,8028% | HPLC |
| Verbena officinalis L | 0,071%-0,086% | HPLC |
| Prunella vulgaris L | 3,47%-4,46% | HPLC |
| Hemsley Chinensis Cogn. | 1,5%～2% | HPLC |
Trenutno kineska biljkaHemsley Chinensis Cognjoš uvijek je najkomercijalnija sirovina za ekstrakciju oleanolne kiseline.
Hemsley Chinensis Cogn.Uvod
Hemsleya chinensis Cogn.je višegodišnja biljka penjačica, također je tradicionalna kineska medicina.
- Familija: Cucurbitaceae
- Pleme: Gomphogyneae
- Rod: Hemsleya
- Vrsta: H. ljupka
Biljka je rasprostranjena u provincijama Guangxi, Sichuan, Guizhou, Yunnan, Hubei, itd. Rođena u šumskim rubovima i dolinskim grmovima na nadmorskoj visini od oko 2000 metara.
Djelatni sastojci: sadrži Hemslolide Mal、Ma3、H1; Chikusetsusaponin-Iva; dihidro kukurbitacin F-25-acetat; dilidrokukurbitacin F; oleanolna kiselina-beta-Hlukoziloleanolat; Hemsamabilinin A; Cu-kurbitacinⅡb-2-beta-D-glukopiranozid.
Ekstrakcija oleanolne kiseline iz Hemsleya Chinensis Cogn.
OSNOVNA ANALIZA
| Stavka analize | Specifikacija | Rezultati | Metode ispitivanja |
| Ispitivanje | ≥98,0% | 98,4% | HPLC |
| Organoleptički | |||
| Izgled | Puder | U skladu | Organoleptički |
| Boja | Približno bijeli kristalni prah | U skladu | Organoleptički |
| Miris | Bez mirisa i okusa | U skladu | Organoleptički |
| Fizičke karakteristike | |||
| Gubitak sušenjem | ≤0,5% | 0,01% | USP |
| Talog | ≤0,1% | 0,039% | USP |
| Specifična rotacija | 75,0°-83,0° | 78,2° | CP2010 |
| Teški metali | |||
| Ukupni teški metali | 20 ppm maks | U skladu | USPmetoda II |
| Olovo (Pb) | 3ppm NMT | U skladu | ICP-MS |
| Arsen (As) | 2 ppm NMT | U skladu | ICP-MS |
| Kadmij (Cd) | 1 ppm NMT | U skladu | ICP-MS |
| Merkur (Hg) | 0,1 ppm NMT | U skladu | ICP-MS |
| Mikrobiološka ispitivanja | |||
| Ukupni broj ploča: | NMT 5000 cfu/g | U skladu | AOAC |
| Kvasac i plijesan: | NMT 300 cfu/g | U skladu | AOAC |
| Salmonela: | Negativan | U skladu | AOAC |
| E. Coli.: | Negativan | U skladu | AOAC |
Funkcija
Oleanolna kiselina (ursolična kiselina) je prirodni triterpenoidni spoj široko zastupljen u biljkama, kao što su medvjetka, masline, borovnice, itd. Evo nekoliko profesionalnih uvoda u oleanolnu kiselinu:
- Protuupalno i antioksidativno djelovanje:Ursolinska kiselina ima značajno protuupalno i antioksidativno djelovanje. Može smanjiti upalne reakcije, inhibirati otpuštanje medijatora upale, ukloniti slobodne radikale u tijelu i smanjiti štetu uzrokovanu oksidativnim stresom.
- Zaštita jetre:Ursolinska kiselina ima zaštitni učinak na jetru. Potiče regeneraciju i popravak jetrenih stanica, smanjujući rizik od oštećenja jetre. Ursolinska kiselina također može spriječiti i liječiti bolesti jetre kao što je masna jetra reguliranjem metabolizma masti u jetri.
- Antitumorsko djelovanje:Ursolična kiselina ima inhibitorne učinke na određene tumorske stanice. Može ispoljiti antitumorsko djelovanje reguliranjem stanične apoptoze, inhibicijom proliferacije i invazije tumorskih stanica i reguliranjem signalnih putova stanica raka.
- Hipoglikemijski učinak:Ursolinska kiselina ima određeni učinak na snižavanje šećera u krvi i poboljšanje rada stanica otočića gušterače. Potiče izlučivanje inzulina i poboljšava osjetljivost na inzulin, čime pomaže u upravljanju dijabetesom i sprječava povezane komplikacije.
- Antibakterijsko i antivirusno djelovanje:Ursolična kiselina ima određeno antibakterijsko i antivirusno djelovanje protiv raznih bakterija i virusa. Inhibira rast i razmnožavanje bakterija i virusa, smanjujući rizik od infekcija i bolesti.
Osim toga, utvrđeno je da ursolna kiselina ima zaštitna svojstva za kožu, antioksidativna svojstva i otpornost na ishemijsku bolest srca.
