Biljne kapsule koje se koriste u našim formuliranim proizvodima izrađene su od hidroksipropilmetilceluloze (HPMC), također poznate kao hidroksipropilmetilceluloza. Sada, u prošlosti, bilo je moguće navesti ove sadržaje na etiketi:
Ostali sastojci:biljne kapsule (biljna vlakna i voda)
Ali onda je FDA promijenila propise o označavanju kako bi zahtijevala da vegetarijanski šeširi budu navedeni kao hidroksipropil metilceluloza ili hidroksipropil metilceluloza
Stoga treba prvo napomenuti da je hidroksipropil metilceluloza ftalat (HPMCP) tvar koja se razlikuje od izravnog HPMC (hidroksipropil metilceluloza ili hidroksipropil metilceluloza). Da, ova riječ donosi svijet različitosti.
Prema tablici specifikacija proizvođača vegetarijanskih šešira:
HPMC je biljni proizvod koji je pročišćeni oblik celuloze ekstrahiran iz drvene pulpe. Prema Dodatku I Uredbe EU br. 1169/2011 o pružanju informacija o hrani potrošačima, HPMC je klasificiran kao "vlakno" i definiran kao polimer spojeva ugljika i vode s tri ili više monomernih jedinica, koji se niti probavlja niti apsorbira u ljudsko tanko crijevo.
Međutim, trenutne laboratorijske metode ispitivanja dijetalnih vlakana, kao što je AOAC 985.29, ne otkrivaju točno HPMC kao dijetalna vlakna. Međutim, HPMC je jestivi polimer ugljikohidrata, prehrambeno vlakno s blagotvornim fiziološkim učincima, koji je široko prihvaćen znanstvenim dokazima, te se stoga može dobrovoljno deklarirati.
Za one koji nisu previše naučili kemiju
Celuloza je lanac sastavljen od ugljika, vodika i kisika, koji se obično sastoji od stotina do tisuća lanaca ugljika, vodika i kisika zajedno.
Hidroksil - znači da su kisik i vodik povezani negdje u lancu celuloze, a ne samo vodik.
Propil - znači da postoji bočni lanac na određenom položaju u lancu, gdje su tri atoma ugljika okružena vodikom.
Metil - Isto kao propil, ali ne tri ugljika, već samo jedan.
Stavite ova četiri predmeta zajedno i dobit ćete = hidroksipropil metilcelulozu
Kako bih pažljivo ispitao ove informacije i osigurao da nijedan sadržaj nije zanemaren ili uljepšan, provjerio sam je li dr. Joseph Mercola (pravi liječnik s cijelim nizom istraživača s punim radnim vremenom) napisao članke o hidroksipropil metilcelulozi. Ne. Zatim sam provjerio njegove vlastite suplemente da vidim od čega su napravljene njegove kapsule. Da, navedeni su pod 'Ostali sastojci: hidroksipropilmetilceluloza'.
Stoga mislim da definitivno možemo reći da je krajnja crta da je hidroksipropil metilceluloza biljno dijetetsko vlakno.
Jedna komponenta koja se često pojavljuje u našim dodacima je hidroksipropil metilceluloza, koja se obično koristi za izradu kapsula.
Hidroksipropilmetilceluloza se obično dobiva iz biljne celuloze, koja je ugljikohidrat koji se nalazi u stjenkama biljnih stanica. Ovaj specifični spoj obično se koristi u proizvodnji vegetarijanskih kapsula.
Hidroksipropilmetilceluloza se obično pojavljuje u obliku hidroksipropilmetilceluloze ili HPMC na popisu sastojaka, slično "čarobnom prahu".
Podrijetlom iz biljaka, kada se umiješa u proizvod, može učiniti proizvod gušćim, osigurati glatku teksturu, pa čak i učiniti njegov učinak dugotrajnijim.
Proziran je i ljepljiv kada je mokar, što ga čini uobičajenim materijalom u mnogim industrijama, posebno zato što je nježan za naše tijelo i smatra se ekološki prihvatljivim.
Kako se proizvodi hidroksipropil metilceluloza?
Kako bih zadržao jednostavnost i jasnoću, ukratko ću predstaviti svaku od sljedećih faza:
- Ekstrakcija sirovina: Glavna sirovina hidroksipropil metilceluloze je biljna celuloza, obično dobivena iz drvne pulpe ili pamučnog vlakna.
- Alkalni tretman: tretirajte celulozu jakom alkalnom otopinom (kao što je natrijev hidroksid) da biste je pretvorili u alkalnu celulozu.
- Metilacija: U ovom koraku, alkalna celuloza se tretira s metil kloridom kako bi se uvele metilne skupine na molekule celuloze.
- Hidroksipropilacija: Ovdje se uvodi hidroksipropil. Metilceluloza reagira s epoksi propanom, što rezultira povezivanjem hidroksipropilnih skupina.
- Pročišćavanje: Zatim pročistite dobivenu hidroksipropil metilcelulozu kako biste uklonili sve neizreagirane kemikalije i druge nečistoće. To obično uključuje pranje, filtriranje i sušenje.
- Mljevenje i granulacija: Na kraju, osušena hidroksipropil metilceluloza se melje u fini prah i može se granulirati kako bi se dobila potrebna veličina čestica za namjeravanu primjenu.
Stupanj metilacije i hidroksipropilacije može se kontrolirati tijekom procesa proizvodnje, što će utjecati na karakteristike topljivosti i viskoznosti dobivene hidroksipropilmetilceluloze.
Ovaj mehanizam omogućuje proizvođačima da prilagode svoje atribute za specifične primjene kako bi zadovoljili potrebe različitih proizvoda.
Može li hidroksipropil metilceluloza doista imati višestruku upotrebu?
Da, to je vrlo svestran sastojak koji igra ulogu u više industrija, a postoji nekoliko primjera. Naime, jedan od njih spomenut je na početku članka.
Razgovarajmo o tome po djelatnostima.
- U farmaceutskoj industriji.
Tablete s produljenim otpuštanjem: hidroksipropilmetilceluloza se koristi u formulacijama tableta za kontrolu brzine otpuštanja aktivnih farmaceutskih sastojaka i osigurava produljeno otpuštanje lijeka.
Kapi za oči: koriste se kao umjetne suze u oftalmološkim pripravcima za ublažavanje simptoma suhog oka.
Sredstvo za oblaganje: Njegova svojstva stvaranja filma omogućuju upotrebu kao sredstvo za oblaganje tableta i kapsula, poboljšavajući stabilnost i izgled.
- U prehrambenoj industriji.
Zgušnjivač i stabilizator: Hidroksipropilmetilceluloza se dodaje raznim namirnicama, kao što su umaci, deserti i peciva, kako bi se postigla željena konzistencija ili tekstura.
Vegetarijanska zamjena: Popularna je zamjena za želatinu u vegetarijanskoj ili vegetarijanskoj hrani, jer daje konzistenciju sličnu gelu, a ne sadrži sastojke životinjskog podrijetla.
Ljepilo za keramičke pločice i žbuka: hidroksipropilmetilceluloza se koristi kao sredstvo za zadržavanje vode kako bi se osiguralo dosljedno sušenje i poboljšala sposobnost obrade.
- U kozmetici.
Zgušnjivač u losionima i kremama za lice: Pruža glatku teksturu i konzistenciju za kozmetiku.
Također ima i druge specifične primjene.
- Proizvodnja tinte: koristi se kao zgušnjivač i stabilizator.
- Poljoprivreda: Koristi se kao vezivo za granulirano sjeme.
- Tekstilna industrija: koristi se za dimenzioniranje tekstila za poboljšanje pređe tijekom procesa tkanja.
Ostala uobičajena pitanja
- Može li se hidroksipropil metilceluloza sigurno konzumirati?
Da, hidroksipropil metilceluloza općenito se smatra sigurnom za konzumaciju i mnoge su je regulatorne agencije diljem svijeta odobrile upotrebu u hrani.
- Je li hidroksipropil metilceluloza biorazgradiva?
Da, kao derivat celuloze, hidroksipropilmetilceluloza je biorazgradiva, što je čini ekološki prihvatljivijom u usporedbi s nekim sintetičkim polimerima.
- Zašto koristiti hidroksipropil metilcelulozu u kapima za oči?
Hidroksipropilmetilceluloza može oponašati karakteristike prirodnih suza, pružajući podmazivanje i olakšanje za suhe i adstrigentne oči. Njegova viskozna svojstva pomažu mu da ostane na površini očiju dulje od vode, pružajući dugotrajan učinak olakšanja.
Vrijeme objave: 30. listopada 2023
