Visokokvalitetni prirodni natrij saharin u prahu
Opis proizvoda
Natrij saharin, s E brojem E954, CAS brojem 6155-57-3 ili 128-44-9, proces proizvodnje kemijskom sintezom, toluen i klorosulfonska kiselina kao glavne sirovine. Dostupan je u bezvodnom i dihidratiziranom obliku natrij saharinat. Široko se koristi u stolnim zaslađivačima, mliječnim proizvodima, konzerviranoj robi, pekarskim proizvodima, farmaceutskim proizvodima, bezalkoholnim pićima, slatkišima, proizvodima na bazi voća, umacima.
Osnovna analiza
| Analiza | Opis |
| Izgled | Bijeli kristali |
| Sadržaj testa % | 99,0-101,0 |
| Gubitak sušenjem % | ≤15 ili 6 |
| Specifična rotacija, | +84,0º～+87,5º |
| Zapaljeni ostatak, % | ≤0,7 |
| Proizvodi hidrolize, % | ≤0,1 |
| Metanol, % | ≤0,1% |
| PH (10% vodena otopina) | 5,0-7,0 |
| Arsen (As) | |
| Kadmij (Cd) | |
| Olovo (Pb) | |
| Merkur (Hg) | |
| Mikrobna analiza | |
| Ukupni broj ploča | ≤ 250 |
| Ukupni kvasac i plijesan | ≤ 50 |
| Koliformi | ≤ 3 |
| E. Coli | Negativan |
| Salmonela | Negativan |
Primjena
Saharin natrij je sol saharina koja se široko koristi kao zaslađivač u hrani i piću. Posebno se koristi u pasti za zube. Natrij saharin se najčešće koristi kao zamjena za šećer u slasticama, kolačićima, pićima i pekarskim proizvodima.
Saharin se više od jednog stoljeća koristi za zaslađivanje hrane i pića bez kalorija ili ugljikohidrata.
Upotreba saharina osobito je važna za one čija prehrana zahtijeva ograničenje unosa kalorija ili ugljikohidrata, poput osoba s dijabetesom. Većina zdravstvenih djelatnika daje prednost korištenju nekaloričnih zaslađivača poput saharina za smanjenje tjelesne težine i za osobe s dijabetesom.
Košer certificirani
Natrij saharin je umjetni zaslađivač proizveden kemijskom sintezom. Kao umjetni niskokalorični zaslađivač, natrijev saharin općenito je priznat kao košer klasificiran kao parve.
Halal certifikat
Natrijev ciklamat je umjetni zaslađivač proizveden kemijskom sintezom.
Kao sintetizirana kemikalija, natrijev ciklamat je općenito priznat kao halal.
Bez glutena
Natrijev ciklamat je bez glutena i široko se koristi u hrani bez glutena koja se koristi kao umjetni zaslađivač u proizvodima kao što su gume za žvakanje, voćni namazi, džemovi, prerađeno voće, prerađeno povrće, slatkiši, pića, kava, čaj i preljev za salatu.
