Visokokvalitetne liofilizirane maline narezane na kockice
Opis proizvoda
Liofilizirane maline narezane na kockice (2-6 mm). Smrznuto sušene 100% slatke, zrele maline. Sušenje smrzavanjem uklanja vodu iz voća, a hranjive tvari ostaju netaknute. 100 g liofiliziranih malina ima okus ekvivalentan približno 1 kg svježih malina. Zbog toga je liofilizirano voće idealno kao aroma u pekarskim proizvodima i smoothiejima.
Ništa dodano, samo 100% komadići maline!
Prednosti
Savršeno za pečenje, sladoled, žitarice, kaše, smoothieje, shakeove ili bilo što drugo što zahtijeva odličan prirodni okus i miris maline. Često se koristi umjesto šećera gdje je slatki okus zamijenjen okusom maline.
Osnovna analiza
| Analiza | Opis | |
| Izgled | Crveno narezano na kockice | |
| Veličina komada | 2-6 mm | |
| Ukus | karakterističan za maline, bez stranog okusa | |
| vlaga | 5-8% | |
| pH | NMT 5 | |
| Ukupni sadržaj pepela | NMT 5% | |
| Kadmij | 1 ppm | |
| Dovesti | 2 ppm | |
| Merkur | 1 ppm | |
| Arsen | 1 ppm | |
Mikrobna analiza
| Ukupni broj ploča | AOAC 990.12 | |
| Ukupni kvasac i plijesan | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Koliformi | AOAC 991.14 | |
| Salmonela | Negativan | ELFA-AOAC |
Podaci o prehrani
| Tipične vrijednosti | Na 100g |
| energija | 192 kalorije |
| Protein | 9g |
| Ugljikohidrati | 35g |
| _od toga šećeri | 7g |
| Mast | 2g |
| _od kojih zasićene masti | 0 g |
| Vlakno | 44g |
| Natrij | 86 mg |
Vegetarijanska, veganska. Pakirano u tvornici koja također obrađuje orašaste plodove, soju, sezam, jaja, mlijeko, senf, celer, pšenicu i gluten.
Rok trajanja
Temperatura, 15°C do 25°C. Čuvati zatvoreno u suhom skladištu, bez infestacija i ne izlagati direktnoj sunčevoj svjetlosti. Nemojte skladištiti u blizini materijala koji ispušta jake mirise.
GMO izjava
Ovime izjavljujemo da, prema našim saznanjima, ovaj proizvod nije proizveden od ili s GMO biljnim materijalom.
Izjava o proizvodima i nečistoćama
- Ovime izjavljujemo da, prema našim saznanjima, ovaj proizvod ne sadrži niti je proizveden s bilo kojom od sljedećih tvari:
- Parabeni
- Ftalati
- Hlapljivi organski spojevi (VOC)
- Otapala i zaostala otapala
Izjava bez glutena
Ovime izjavljujemo da je, prema našim saznanjima, ovaj proizvod bez glutena i da nije proizveden sa sastojcima koji sadrže gluten.
(Ne)/ (Tse) Izjava
Ovime potvrđujemo da, prema našim saznanjima, ovaj proizvod nema BSE/TSE.
Izjava bez okrutnosti
Ovime izjavljujemo da, koliko nam je poznato, ovaj proizvod nije testiran na životinjama.
Košer izjava
Ovime potvrđujemo da je ovaj proizvod certificiran prema Košer standardima.
Veganska izjava
Ovime potvrđujemo da je ovaj proizvod certificiran prema veganskim standardima.
Informacije o alergenima u hrani
| komponenta | Prisutan u proizvodu |
| Kikiriki (i/ili derivati) npr. proteinsko ulje | Ne |
| Orašasti plodovi (i/ili derivati) | Ne |
| Sjemenke (senf, sezam) (i/ili derivati) | Ne |
| Pšenica, ječam, raž, zob, pir, kamut ili njihovi hibridi | Ne |
| Gluten | Ne |
| Soja (i/ili derivati) | Ne |
| Mliječni proizvodi (uključujući laktozu) ili jaja | Ne |
| Ribe ili njihovi proizvodi | Ne |
| Školjke ili njihovi proizvodi | Ne |
| Celer (i/ili derivati) | Ne |
| Lupin (i/ili derivati) | Ne |
| Sulfiti (i derivati) (dodani ili > 10 ppm) | Ne |
