visokokvalitetni prehrambeni 99% čisti l-ornitin monohidroklorid
Opis proizvoda
L-ornitin je jedan od proizvoda djelovanja enzima arginaze na L-arginin, stvarajući ureu. Stoga je ornitin središnji dio ciklusa uree, koji omogućuje odlaganje viška dušika. Ornitin se reciklira i na neki je način katalizator. Prvo se amonijak pretvara u karbamoil fosfat (fosfat-CONH2), koji stvara polovicu uree.
L-ornitin, kao pojačivač nutritivne vrijednosti hrane, ne samo da može nadopuniti nutritivni nedostatak prirodne hrane, već i poboljšati nutritivni sastav i udio u hrani, kako bi se zadovoljile potrebe ljudi za prehranom. Osim toga, korištenje hrane nutrition fortifier može nadopuniti neke hranjive tvari, kako bi se postigla posebna prehrana i svrha zdravlja.
OSNOVNA ANALIZA
| Analiza | Opis | Metoda ispitivanja |
| Test (suha osnova) | 99,0 ~ 101,0% | HPLC |
| Gubitak sušenjem | Ne više od 0,20% | Sušilica |
| Ostatak nakon žarenja | Ne više od 0,10% | Ph. Eur. |
| Srodne tvari | Ne više od 0,2% | Ph. Eur. |
| endotoksin* | Manje od 6,0 EU/g | Ph. Eur. |
| Stanje otopine (prolaznost) | Ne manje od 98,0% | Ph. Eur. |
| PH | 5,0～6,0 | Ph. Eur. |
| Specifična rotacija[α]20D | +23,0～+24,5° | Ph. Eur. |
| amonij (NH4) | Ne više od 0,020% | Ph. Eur. |
| klorid (Cl) | 20,6～21,3% | Ph. Eur. |
| Sulfat (SO4) | Ne više od 0,020% | Ph. Eur. |
| Željezo (Fe) | Ne više od 10 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Arsen (As) |
| ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Kadmij (Cd) |
| ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Teški metali (Pb) | Ne više od 10 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Merkur (Hg) |
| ICP-MS/AOAC 993.14 |
Mikrobna analiza
| Ukupni broj ploča | AOAC 990.12 | |
| Ukupni kvasac i plijesan | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Koliformi | AOAC 991.14 | |
| Salmonela | Negativan | ELFA-AOAC |
| Stafilokok | AOAC 2003.07 |
Funkcija
Monohidrokloridna sol L-ornitina. L-ornitin je važna komponenta u ciklusu uree. Ima ključnu ulogu u metabolizmu amonijaka. Naširoko se koristi kao međuproizvod za lijekove.
