Visokokvalitetni aditivi za hranu CAS299-28-5 kalcijev glukonat
Opis proizvoda
Kalcijev glukonat je kalcijeva sol glukonske kiseline. To je bijeli kristalni ili granulirani prah s talištem od 201°C, bez mirisa i okusa, topiv u hladnoj vodi i lako topiv u vrućoj vodi.
Kalcijev glukonat važan je organski kalcij. Uglavnom se koristi kao pojačivač kalcija i hranjiva tvar, pufer, sredstvo za stvrdnjavanje i sredstvo za keliranje u hrani. Ima vrlo široku mogućnost primjene.
Osnovna analiza
| Artikal | Specifikacija |
| Izgled | Bijeli kristalni prah |
| Ispitivanje | 98,5~102,0% |
| Gubitak sušenjem | ≤2% |
| Reducirajuće tvari | ≤1% |
| Sulfat | ≤0,05% |
| Klorid | ≤0,07% |
| Heavy metal | ≤0,002% |
| Kao | ≤3 PPM |
| Organske nečistoće i borna kiselina | Zadovoljava zahtjeve |
Funkcija
Kalcijev glukonat može smanjiti propusnost kapilara, povećati gustoću, održati normalnu ekscitabilnost živaca i mišića, ojačati kontraktilnost miokarda i pomoći u formiranju kostiju;
Primjena
Kao dodatak hrani, koristi se kao pufer; sredstvo za skrućivanje; kelatno sredstvo; dodatak prehrani. Može se koristiti za žitarice, njihove proizvode i pića. Doziranje je 18-38 grama po kilogramu.
GMO izjava
Ovime izjavljujemo da, prema našim saznanjima, ovaj proizvod nije proizveden od ili s GMO biljnim materijalom.
Izjava o sastojcima
Izjava Opcija #1: Čisti jedan sastojak
Ovaj 100% pojedinačni sastojak ne sadrži niti koristi nikakve aditive, konzervanse, nosače i/ili pomoćna sredstva u procesu proizvodnje.
Opcija izjave #2: Višestruki sastojci
Mora sadržavati sve/bilo koje dodatne podsastojke sadržane i/ili korištene u procesu proizvodnje.
Izjava bez glutena
Ovime izjavljujemo da je, prema našim saznanjima, ovaj proizvod bez glutena i da nije proizveden sa sastojcima koji sadrže gluten.
(Ne)/ (Tse) Izjava
Ovime potvrđujemo da, prema našim saznanjima, ovaj proizvod nema BSE/TSE.
Izjava bez okrutnosti
Ovime izjavljujemo da, koliko nam je poznato, ovaj proizvod nije testiran na životinjama.
Košer izjava
Ovime potvrđujemo da je ovaj proizvod certificiran prema Košer standardima.
Veganska izjava
Ovime potvrđujemo da je ovaj proizvod certificiran prema veganskim standardima.
Informacije o alergenima u hrani
| ALERGENI | PRISUTNOST | ODSUTNOST | PROCES KOMENTAR |
| Mlijeko ili mliječni derivati | Ne | Da | Ne |
| Jaje ili derivati jaja | Ne | Da | Ne |
| Riba ili riblji derivati | Ne | Da | Ne |
| Školjke, rakovi, mekušci i njihovi derivati | Ne | Da | Ne |
| Kikiriki ili derivati kikirikija | Ne | Da | Ne |
| Orašasti plodovi ili njihovi derivati | Ne | Da | Ne |
| Soja ili njeni derivati | Ne | Da | Ne |
| Pšenica ili derivati pšenice | Ne | Da | Ne |
Trans masti
Ovaj proizvod ne sadrži trans masti.
