Proizvođač sorbinske kiseline visoke kvalitete za stočnu hranu iz Kine
Predstavljanje proizvoda
Kalijev sorbat su bijeli do žućkasti ljuskavi kristali, kristalne čestice ili kristalni prah, bez mirisa ili blago smrdljivog mirisa, lako apsorbiraju vlagu i razgrađuju se oksidacijom i diskoloracijom ako su dugotrajno izloženi zraku. Kalijev sorbat je topiv u vodi, 67,6 g/100 ml (20 C); 5% slane vode, 47,5 g/100 ml (sobna temperatura); 25% šećerne vode, 51 g/100 ml (sobna temperatura). Topljiv u propilen glikolu, 5,8 g/100 ml; etanol, 0,3 g/100 ml. PH7-8 1% otopine kalij sorbata.
OSNOVNA ANALIZA
| Izgled | Bijeli do gotovo bijeli stupac |
| Analiza (na bazi suhe težine) | 99,0%≈101,0% |
| topljivost | Dobro topljiv u vodi i praktički netopljiv u eteru |
| Miris | Blagi karakterističan miris |
| Toplinska stabilnost | Nema promjene boje nakon zagrijavanja od 90 minuta na 105ºC |
| Test identifikacije | (1) Test kalija: prolazi test (2) Test dvostrukih veza: Prolazi test (3) UV: u skladu sa standardnim spektrom |
| PH-vrijednost (10% vodena otopina) | 8,5-10,5 |
| Prijenosnost | ≥87,0% |
| Alkalnost (kao K2CO3) | ≤1% |
| Klorid (kao Cl) | ≤0,018% |
| Sulfat (kao SO4) | ≤0,038% |
| Gubitak sušenjem | ≤1,0% |
| Aldehidi (kao formaldehid) | ≤0,1% |
| Arsen (kao As) | ≤3 mg/kg |
| Dovesti | ≤2 mg/kg |
| Cinkov | ≤0,1 mg/kg |
| Kadmij | ≤0,02 mg/kg |
| Merkur | ≤1 mg/kg |
| Teški metali (kao Pb) | ≤10 mg/kg |
| Ukupni broj kolonija | ≤100 cfu/g |
| Plijesan i kvasac | ≤100 cfu/g |
| Koliformna | ≤30 cfu/g |
Performanse proizvoda
- Izvrsna svojstva konzervansa:Svojstva: sorbinska kiselina (kalijev sorbat) može učinkovito obuzdati aktivnost plijesni, kvasca i aerofilnih bakterija. Zauzdajte rast i razmnožavanje štetnih mikroorganizama kao što su pseudomonas, staphylococcus salmonella. Djelovanje na suzbijanje rasta snažnije je od ubijanja. U međuvremenu, ne može obuzdati rast korisnih mikroorganizama i barillija koji nose anaerobne kiseline, stoga acidofil produžiti period skladištenja hrane i zadržati izvorni okus hrane. Učinkovitost konzervansa sorbinske kiseline (kalijev sorbat) je 5-10 puta veća od natrijevog benzoata.
- Visoka sigurnost:Sorbinska kiselina (kalijev sorbat) je jedna vrsta nesaturiranih spojeva masnih kiselina. Ljudsko ga tijelo može brzo apsorbirati, zatim se razgraditi u CO2 i H2O, štoviše, ne ostaje u tijelu. ADI 0-25mg/kg (na temelju sorbinske kiseline FAO/WHO 1994) LD50 4920 mg/kg (veliki miš na usta) GRAS(FDA, 182.3640 1994) Njegova toksičnost samo 1/12 puta veća od kuhinjske soli i 1/40 puta veća od natrijevog benzoata .
- Dobra stabilnost:Sorbinska kiselina (kalijev sorbat) stabilna je u zatvorenom stanju, neće se razgraditi do 270°C. Oksidirat će u obojene i upijati vlagu u slučaju dugog izlaganja zraku.
- Široka primjena:Trenutno se sorbinska kiselina (kalijev sorbat) intenzivno koristi u hrani, piću, povrću u soji, duhanu, lijekovima, kozmetici, poljoprivrednim proizvodima, stočnoj hrani i drugim područjima. Njegova bi primjena trebala biti široka i široka u svijetu. Kao kiseli konzervans, sorbinska kiselina (kalijev sorbat) također se dobro koristi u neutralnoj hrani (ph6.0-6.5). Učinkovitost konzervansa natrijevog benzoata jasno će se smanjiti i imati neugodan okus dok je ph>4
- Fleksibilnost primjene：Sorbinska kiselina (kalijev sorbat) može se koristiti izravnim dodavanjem, prskanjem, otapanjem, suhim prskanjem, upotrebom u materijalu za pakiranje i drugim metodama.
GMO izjava
Ovime izjavljujemo da, prema našim saznanjima, ovaj proizvod nije proizveden od ili s GMO biljnim materijalom.
Izjava o sastojcima
Izjava Opcija #1: Čisti jedan sastojak
Ovaj 100% pojedinačni sastojak ne sadrži niti koristi nikakve aditive, konzervanse, nosače i/ili pomoćna sredstva u procesu proizvodnje.
Opcija izjave #2: Višestruki sastojci
Mora sadržavati sve/bilo koje dodatne podsastojke sadržane i/ili korištene u procesu proizvodnje.
Izjava bez glutena
Ovime izjavljujemo da je, prema našim saznanjima, ovaj proizvod bez glutena i da nije proizveden sa sastojcima koji sadrže gluten.
(Ne)/ (Tse) Izjava
Ovime potvrđujemo da, prema našim saznanjima, ovaj proizvod nema BSE/TSE.
Izjava bez okrutnosti
Ovime izjavljujemo da, koliko nam je poznato, ovaj proizvod nije testiran na životinjama.
Košer izjava
Ovime potvrđujemo da je ovaj proizvod certificiran prema Košer standardima.
Veganska izjava
Ovime potvrđujemo da je ovaj proizvod certificiran prema veganskim standardima.
Informacije o alergenima u hrani
| ALERGENI | PRISUTNOST | ODSUTNOST | PROCES KOMENTAR |
| Mlijeko ili mliječni derivati | Ne | Da | Ne |
| Jaje ili derivati jaja | Ne | Da | Ne |
| Riba ili riblji derivati | Ne | Da | Ne |
| Školjke, rakovi, mekušci i njihovi derivati | Ne | Da | Ne |
| Kikiriki ili derivati kikirikija | Ne | Da | Ne |
| Orašasti plodovi ili njihovi derivati | Ne | Da | Ne |
| Soja ili njeni derivati | Ne | Da | Ne |
| Pšenica ili derivati pšenice | Ne | Da | Ne |
Trans masti
Ovaj proizvod ne sadrži trans masti.
