Kalcij citrat u prahu visoke kvalitete
Predstavljanje proizvoda
Kalcijev citrat se koristi za pripremu reagensa za analizu i citratnih soli. U prehrambenoj industriji, kalcijev citrat se obično koristi kao dodatak hrani (E333), obično kao konzervans, ali ponekad za aromu, također se koristi kao sredstvo za keliranje, sredstvo za puferiranje, koagulator tkiva i pojačivač kalcija. Kalcijev citrat također se nalazi u nekim dodacima kalcija u prehrani, džemu, hladnim pićima, brašnu i pecivima.
OSNOVNA ANALIZA
| Predmeti | Standardi | Rezultati |
| Fizička analiza | ||
| Izgled | Fini puder | Sukladno |
| Boja | Bijeli prah | Sukladno |
| Miris | Karakteristično | Sukladno |
| Veličina mreže | 100% do 80% veličine oka | Sukladno |
| Opća analiza | ||
| Identifikacija | Identično uzorku RS | Sukladno |
| Ispitivanje | ≥99% | 99,23% |
| Ekstrakti otapala | Voda i etanol | Sukladno |
| Gubitak sušenjem (g/100g) | ≤5,0 | 3,24% |
| Pepeo (g/100g) | ≤5,0 | 2,05% |
| Kemijska analiza | ||
| Ostaci pesticida (mg/kg) | 0,05 | Sukladno |
| Preostalo otapalo | | Sukladno |
| Preostalo zračenje | Negativan | Sukladno |
| Olovo (Pb) (mg/kg) | | Sukladno |
| Arsen (As) (mg/kg) | | Sukladno |
| Kadmij (Cd) (mg/kg) | | Sukladno |
| Živa (Hg) (mg/kg) | | Sukladno |
| Mikrobiološka analiza | ||
| Ukupni broj ploča (cfu/g) | ≤1000 | 300 |
| Plijesni i kvasac (cfu/g) | ≤100 | 29 |
| Koliformi (cfu/g) | Negativan | Sukladno |
| Salmonela (/25g) | Negativan | Sukladno |
Funkcija
- 1 Kalcijev citrat pomaže u održavanju zdravlja kostiju i zuba.
- 2. Nakon što se koristi kalcijev citrat, limunska kiselina može ponovno upotrijebiti mliječnu kiselinu kao energiju. Nakon unosa limunske kiseline, može ubrzati razgradnju mliječne kiseline i ublažiti fizički umor.
- 3. Kalcijev citrat može pospješiti razgradnju masnoće i održati kiselo-baznu ravnotežu tijela.
- 4. Kalcijev citrat je organski kalcij s dobrim učinkom apsorpcije.
GMO izjava
Ovime izjavljujemo da, prema našim saznanjima, ovaj proizvod nije proizveden od ili s GMO biljnim materijalom.
Izjava o sastojcima
Izjava Opcija #1: Čisti jedan sastojak
Ovaj 100% pojedinačni sastojak ne sadrži niti koristi nikakve aditive, konzervanse, nosače i/ili pomoćna sredstva u procesu proizvodnje.
Opcija izjave #2: Višestruki sastojci
Mora sadržavati sve/bilo koje dodatne podsastojke sadržane i/ili korištene u procesu proizvodnje.
Izjava bez glutena
Ovime izjavljujemo da je, prema našim saznanjima, ovaj proizvod bez glutena i da nije proizveden sa sastojcima koji sadrže gluten.
(Ne)/ (Tse) Izjava
Ovime potvrđujemo da, prema našim saznanjima, ovaj proizvod nema BSE/TSE.
Izjava bez okrutnosti
Ovime izjavljujemo da, koliko nam je poznato, ovaj proizvod nije testiran na životinjama.
Košer izjava
Ovime potvrđujemo da je ovaj proizvod certificiran prema Košer standardima.
Veganska izjava
Ovime potvrđujemo da je ovaj proizvod certificiran prema veganskim standardima.
Informacije o alergenima u hrani
| ALERGENI | PRISUTNOST | ODSUTNOST | PROCES KOMENTAR |
| Mlijeko ili mliječni derivati | Ne | Da | Ne |
| Jaje ili derivati jaja | Ne | Da | Ne |
| Riba ili riblji derivati | Ne | Da | Ne |
| Školjke, rakovi, mekušci i njihovi derivati | Ne | Da | Ne |
| Kikiriki ili derivati kikirikija | Ne | Da | Ne |
| Orašasti plodovi ili njihovi derivati | Ne | Da | Ne |
| Soja ili njeni derivati | Ne | Da | Ne |
| Pšenica ili derivati pšenice | Ne | Da | Ne |
Trans masti
Ovaj proizvod ne sadrži trans masti.
