Gliceril monostearat/gliceril distearat za kozmetičke i prehrambene emulgatore
Opis proizvoda
Glicerol monostearat (GMS) su aditivi i emulgatori koji se naširoko koriste u kemijskoj industriji ulja i masti i svakodnevnoj kemijskoj industriji. Sadržaj ≥ 40%, njegova hidrofilna i uljno-mokra ravnotežna vrijednost (ukratko HLB vrijednost) je 3,6-4,2, što pripada ulju topljivost. Osim emulgiranja, također ima funkcije potonuća, depresije, sprječavanja starenja i kontrole agregacije masnih kiselina. To je tipičan neionski surfaktant.
Glavno kazalo
| Artikal | Indeks |
| Slobodni glicerin /% ≤ | 7.0 |
| Kiselinski broj (kao KOH) /(mg/g) ≤ | 5.0 |
| Ostatak nakon žarenja /% ≤ | 0,5 |
| Arsen (kao As) /(mg/kg) ≤ | 2.0 |
| Olovo (kao Pb) /(mg/kg) ≤ | 2.0 |
| Izgled | Mliječnobijela ili svijetložuta voštana krutina |
Primjena&funkcija
- Glicerin monostearat GMS u prehrambenim slatkišima: čokolada, margarin, sladoled, proizvodi od brašna, proizvodi od sojinog mlijeka kao emulgator ili surfaktant. Među njima, 01~0,3% može se dodati u kruh, što može poboljšati očuvanje, povećati mekoću i volumen , poboljšavaju strukturu kruha i sprječavaju starenje kruha. Dodavanje 0,2~0,5% u čokoladne proizvode, može spriječiti kristalizaciju šećera i odvajanje ulja i vode, povećati osjetljivost; 5~15% osnovnog materijala dodaje se u žvakaća guma 5~10% može spriječiti odvajanje masnoće, povećati sjaj i spriječiti lijepljenje zuba prilikom jela; Dodajte 0,3~0,5% ili pomiješajte s lecitinom 0,1~0,3% u margarinu kako biste spriječili odvajanje ulja i vode. Dodajte oko 0,8% u limenku kako bi se spriječilo odvajanje ulja i vode.
- Glicerin monostearat GMS u kozmetici: kao emulgator i površinski aktivna tvar, to je sirovina balzama za njegu kože, kreme, hladne kreme, kreme za kosu, šampona itd., koja se dodaje na odgovarajući način u skladu sa zahtjevima proizvoda (nacionalni standard za upotrebu prehrambenih aditiva gb2760-2014).
- Glicerin monostearat GMS U zgušnjivaču medicinskih masti, također se koristi kao emulgator u farmaceutici.
- Glicerin Monostearat GMS u industriji plastike uglavnom se koristi kao agens za film, plastifikator, antistatik, ali također posebno pogodan za proizvode od plastične pjene, kao što je proces proizvodnje "bisernog pamuka" kao agens za skupljanje. Monoglicerid je nezamjenjivo mazivo u proizvodnji prozirne granule polivinil klorida i složeni stabilizator soli olova.
Ovdje napišite svoju poruku i pošaljite nam je
