Smrznuto sušena jagoda narezana na kockice
Opis proizvoda
Jagoda sadrži esencijalne flavonoide, vitamine i minerale, a vrijednost ORAC-a jagode je 1540/100 g. Smrznuti prah osušene jagode je prirodan i pametan način za uvođenje dodatnog voća u prehranu, kao i prirodno, sigurno bojilo i aroma. Prah ne sadrži umjetne sastojke, arome ili bojila, bez zasićenih masti, natrija i kolesterola, napravljen od 100% jagoda.
- Čista jagoda.
- Prikladno za posipanje u hranu suhu ili za rehidraciju.
- Napravljeno od 100% jagoda.
- pakiranje od 100g.
Smrznuto sušeno voće jagodaGranule se prerađuju od svježih jagoda tehnologijom sušenja zamrzavanjem. Zadržavaju hranjive tvari izvornog voća i svijetle su boje. Koriste se kao razni sastojci.
Primjena
100% čiste jagode narezane na kockice, smrznute pod vakuumom kako bi se uklonila vlaga što im daje odličan rok trajanja na sobnoj temperaturi. Izvorna tekstura, boja i - što je najvažnije - okus savršeno su očuvani tijekom cijelog procesa, kao i sadržaj vitamina i hranjivih tvari. Savršeno za ukrašavanje jela od tijesta ili za dodavanje prekrasnog okusa i boje sladoledima, parfeima i sorbetima ili prekrasan dodatak petit fours i tartufima.
- Može se koristiti kao ukras za kolače i deserte, svijetle je boje, ukusan i lijep.
- Može se koristiti za izradu sladoleda, slatko kiselog i osvježavajućeg mirisa.
- Može se koristiti u proizvodnji nugata i čipsa s pahuljicama.
- Može se slagati s jogurtom, zobenim pahuljicama, ukusnim doručkom i popodnevnim čajem.
Osnovna analiza
| Analiza | Opis | |
| Izgled | Ružičasta kockice | |
| Veličina komada | 4-6 mm | |
| Ukus | Slatko, kiselo i voćno | |
| vlaga | 5-8% | |
| pH | NMT 5 | |
| Ukupni sadržaj pepela | NMT 5% | |
| Kadmij | 1 ppm | |
| Dovesti | 2 ppm | |
| Merkur | 1 ppm | |
| Arsen | 1 ppm | |
Mikrobna analiza
| Ukupni broj ploča | AOAC 990.12 | |
| Ukupni kvasac i plijesan | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Koliformi | AOAC 991.14 | |
| Salmonela | Negativan | ELFA-AOAC |
Podaci o prehrani
| Tipične vrijednosti | Na 100g |
| energija | 289 kalorija |
| Protein | 7% |
| Ugljikohidrati | 56% |
| _od toga šećeri | 14 g |
| Mast | 4g |
| _od kojih zasićene masti | 0,0g |
| Vlakno | 11,2 g |
| Natrij | 10 mg |
Vegetarijanska, veganska. Pakirano u tvornici koja također obrađuje orašaste plodove, soju, sezam, jaja, mlijeko, senf, celer, pšenicu i gluten.
Rok trajanja
Temperatura, 15°C do 25°C. Čuvati zatvoreno u suhom skladištu, bez infestacija i ne izlagati direktnoj sunčevoj svjetlosti. Nemojte skladištiti u blizini materijala koji ispušta jake mirise.
GMO izjava
Ovime izjavljujemo da, prema našim saznanjima, ovaj proizvod nije proizveden od ili s GMO biljnim materijalom.
Izjava o proizvodima i nečistoćama
- Ovime izjavljujemo da, prema našim saznanjima, ovaj proizvod ne sadrži niti je proizveden s bilo kojom od sljedećih tvari:
- Parabeni
- Ftalati
- Hlapljivi organski spojevi (VOC)
- Otapala i zaostala otapala
Izjava bez glutena
Ovime izjavljujemo da je, prema našim saznanjima, ovaj proizvod bez glutena i da nije proizveden sa sastojcima koji sadrže gluten.
(Ne)/ (Tse) Izjava
Ovime potvrđujemo da, prema našim saznanjima, ovaj proizvod nema BSE/TSE.
Izjava bez okrutnosti
Ovime izjavljujemo da, koliko nam je poznato, ovaj proizvod nije testiran na životinjama.
Košer izjava
Ovime potvrđujemo da je ovaj proizvod certificiran prema Košer standardima.
Veganska izjava
Ovime potvrđujemo da je ovaj proizvod certificiran prema veganskim standardima.
Informacije o alergenima u hrani
| komponenta | Prisutan u proizvodu |
| Kikiriki (i/ili derivati) npr. proteinsko ulje | Ne |
| Orašasti plodovi (i/ili derivati) | Ne |
| Sjemenke (senf, sezam) (i/ili derivati) | Ne |
| Pšenica, ječam, raž, zob, pir, kamut ili njihovi hibridi | Ne |
| Gluten | Ne |
| Soja (i/ili derivati) | Ne |
| Mliječni proizvodi (uključujući laktozu) ili jaja | Ne |
| Ribe ili njihovi proizvodi | Ne |
| Školjke ili njihovi proizvodi | Ne |
| Celer (i/ili derivati) | Ne |
| Lupin (i/ili derivati) | Ne |
| Sulfiti (i derivati) (dodani ili > 10 ppm) | Ne |
