Rashladno sredstvo Ws-23 Food Grade za E tekućinu
Predstavljamo rashladnu tekućinu WS-23: rješenje koje vašim proizvodima donosi svježinu i dugotrajnu svježinu
WS-23, također poznat kao N,2,3-trimetil-2-(1-metiletil)butanamid ili N,2,3. Trimetil-2-izopropilbutanamid je popularno sredstvo za hlađenje u industriji hrane i pića, kozmetičkoj, duhanskoj i farmaceutskoj industriji. S čistim, neiritirajućim ljutim okusom, WS-23 je postao popularan sastojak među proizvođačima koji žele poboljšati osjetilno iskustvo svojih proizvoda.
Srce WS-23 je spoj molekulske formule C10H21NO i molekulske težine 171,29. Njegov engleski naziv N,2,3-trimethyl-2isopropl butanamide može biti prilično složen, ali njegove prednosti su vrijedne toga. WS-23 je svestran sastojak koji se može koristiti u raznim proizvodima za postizanje dugotrajnog osjećaja hlađenja.
Jedna od najznačajnijih značajki WS-23 je njegov dugotrajan učinak. Za razliku od drugih sredstava za hlađenje koja s vremenom mogu izgubiti snagu, WS-23 ostaje svjež i okrepljujući satima nakon konzumiranja. Osim toga, WS-23 zahtijeva vrlo niske doze, što znači da malo ide daleko. To ga čini isplativim rješenjem za proizvođače koji žele stvoriti proizvode koji su i ukusni i osvježavajući.
Još jedna značajna prednost WS-23 je nedostatak gorčine. Neki rashladni agensi ostavljaju gorak okus, što je neugodno za potrošače. S WS-23 to nije problem. Njegov osvježavajući okus nadopunjuje okuse vaših proizvoda, a da ih ne nadmašuje, što ga čini savršenim dodatkom hrani i pićima.
WS-23 se također smatra prehrambenim sastojkom, što znači da je siguran za jelo. Kada se doda proizvodu, može pomoći u pružanju osjetilnog iskustva koje nije samo ugodno, već i sigurno za kupce. Njegova svestranost znači da se može koristiti u širokom rasponu proizvoda kao što su slatkiši, žvakaće gume, peciva, pa čak i e-tekućine.
U industriji e-sokova, WS-23 je postao popularan sastojak jer pruža osjećaj hlađenja koji nadopunjuje okus e-soka. Njegov neiritirajući ljuti okus čini ga savršenim dodatkom e-tekućinama za cjelodnevno uživanje.
Zaključno, WS-23 je učinkovito i svestrano rashladno sredstvo koje je postalo omiljeno među obožavateljima u mnogim industrijama. Njegove ključne značajke uključuju čist osjećaj u ustima, dugotrajan učinak, bez gorčine, male zahtjeve za doziranjem i kvalitetu prehrambene kvalitete, što ga čini idealnim rješenjem za proizvođače koji žele poboljšati senzorno iskustvo svojih proizvoda. Bilo da proizvodite hranu, piće, kozmetiku, duhanske proizvode ili e-tekućine, WS-23 bi mogao biti savršen sastojak koji će vaš proizvod podići na višu razinu.
Opis proizvoda
Posvećeni smo stvaranju novih proizvoda i otkrivanju novih primjena za postojeće proizvode.
Fiziološke rashladne tekućine prisutne su desetljećima, a najpoznatija je mentol. Linija AOGUBIO nudi jedinstvene osjećaje hlađenja bez mirisa i okusa koji se mogu koristiti sami ili kao dodatak mentolu kako bi se produžio osjećaj hladnoće i svježine u konačnoj primjeni ili u voćnim okusima za poboljšanje percepcije sočnosti.
Izvanredna izvedba Aogubioova poslovna jedinica za mirise i senzorne sastojke bila je glavni dobavljač spojeva za hlađenje uključujući WS-3, WS-5, WS-12, WS-23 i mentil laktat.
Ovi proizvodi omogućuju našim kupcima korištenje rashladnih tekućina u širem nizu tržišnih segmenata i primjena. Naše senzorsko istraživanje pokazuje da se pojedinačne rashladne tekućine percipiraju u određenim područjima usta s različitim profilima hlađenja. Svaka rashladna tekućina pruža jedinstvene karakteristike u smislu intenziteta hlađenja i dugotrajnosti, u kombinaciji sa zanemarivim mirisom i niskom hlapljivošću.
Naši AOGUBIO materijali ispunili su zahtjeve Certifikacije sustava sigurnosti hrane 22000.
Niska hlapljivost ovih spojeva omogućuje kontakt s kožom bez osjećaja peckanja u očima. Kako bismo zadovoljili današnje kupce koji zahtijevaju specifična osjetilna iskustva, postoji potreba za fiziološkim rashladnim tekućinama koje će pružiti intenzivne i nezaboravne senzacije.
Osnovna analiza
| Analiza | Opis | Rezultati |
| Čistoća | ≥99,0% | 99,50% |
| Talište | 60℃-63℃ | 62,3 ℃ |
| Kiselinski broj | ≤1,0 | 0,35 |
| Teški metali(kao Pb/mg/kg) | ≤10 | |
| Arsen (mg/kg) | ≤3 |
Prednosti
AOGUBIO Extra serija: poboljšano hlađenje – tekućine jednostavne za korištenje AOGUBIO WS-10 kombinira osjećaje koji se nalaze u našim popularnim WS-3, WS-23 i mentil laktatu s nečim dodatnim. AOGUBIO Extra sustav hlađenja pruža više.
Ovaj proizvod pruža uravnotežen i dobro zaokružen osjećaj hlađenja s pravim intenzitetom za oralnu i kozmetičku primjenu.
AOGUBIO Extra rashladni sustav tekućina je koja se lako ugrađuje. Vlasnički sustav hlađenja stvoren je bez dodavanja otapala ili razrjeđivanja sustava.
Sustav je lakši za rukovanje nego prah, kristali ili ljuskice. Ove bistre tekućine omogućuju proizvođačima da izbjegnu probleme koji proizlaze iz nedovoljnog miješanja praha.
1. Proizvodi za svakodnevnu upotrebu: pasta za zube, oralni proizvodi, osvježivač zraka, krema za kožu, krema za brijanje, šampon, krema za sunčanje, krema za tuširanje.
2. Prehrambeni proizvodi: konditorski proizvodi, čokolada, mliječni proizvodi, pivo, destilirana alkoholna pića, pića, žvakaće gume.
3.Ostalo: također se može koristiti za tjeranje insekata.
Prednosti
1. Kontinuirani i dugotrajni učinak hlađenja i osvježavanja, bez osjećaja vrućine, oštrog i peckajućeg mentola i/ili peperminta.
2. Otpornost na toplinu: Grijanje ispod 200oC neće smanjiti učinak hlađenja, prikladno za korištenje pri pečenju i drugim procesima grijanja na visokim temperaturama.
3. Njegov intenzitet hlađenja može održavati 15-30 minuta, obogaćujući osvježenje proizvoda i bez
goruća bol, probadanje i obamrlost, hladniji je od tradicionalnog proizvoda s mentolom.
4. Niska doza: Doza od 30-100 mg/kg će dati dobar učinak hlađenja.
5. Izvrsna kompatibilnost s drugim okusima, može poboljšati učinak okusa. Također se može kombinirati s drugim rashladnim sredstvima.
Pakiranje
- 25 kg / bačva; papirna bačva, 5kg / PE-vreća; 1kg / PE-vreća
- Unutarnje pakiranje punjeno u PE vrećicu, punjeno u drugoj
- PE vrećicaPE vrećice: za hranu
Rok trajanja
- 2 godine ako se pravilno skladišti
- Čuvati na sobnoj temperaturi ili nižoj, dobro zatvoreno,
- zaštititi od svjetlosti, vlage i insekata
Korištenje
1. Najprije topiv u etanolu/PG, a zatim dodavanje vodene otopine.
2. Ili prvo otopljen u aromama, a zatim dodan u vaše proizvode.
3. Pomiješano s dementoliziranim uljem paprene metvice može značajno pojačati miris
Razlika rashladnog sredstva u prahu
AOGUBIO WS-3 cikloheksankarboksamid,N-etil-5-metil-2-(1-metiletil)
WS-3 je derivat mentola. Ali za razliku od mentola, WS-3 je gotovo neisparljiv, bez mirisa i okusa. WS-3 jedno je od najčešće korištenih sredstava za hlađenje na tržištu i poznato je po svom čistom trenutnom učinku hlađenja, a utvrđeno je da hladi prvenstveno nepce, stražnji dio usta i stražnji dio jezika.
AOGUBIO WS-5 N-(etoksikarbonilmetil)-3-p-mentankarboksamid
WS-5 je derivat mentola koji je 1970-ih razvio Wilkinson Sword, ali nije bio komercijaliziran zbog gorkog okusa povezanog s proizvodom. Međutim, razvili smo patentirani postupak kako bismo ponudili suštinski čisti WS-5 koji nema gorak okus koji je prisutan u prethodnim oblicima proizvoda. Utvrđeno je da WS-5 ima približno dva i pol puta jači intenzitet hlađenja od WS-3, to je jedno od najjačih komercijalno dostupnih rashladnih sredstava, a ipak pokazuje gladak i okrugao profil okusa. Utvrđeno je da WS-5 prvenstveno hladi nepce i stražnji dio jezika.
AOGUBIO WS-12 (1R,2S,5R)-N-(4-metoksifenil)-5-metil-2-(1-metiletil)cikloheksankarboksamid
WS-12 je derivat mentola. Ali za razliku od mentola, WS-12 je gotovo neisparljiv, bez mirisa i okusa. WS-12 nudi jedan od najjačih početnih učinaka hlađenja i znatno dugotrajniji učinak u usporedbi s takvim konvencionalnim rashladnim tekućinama kao što su WS-3, WS-5 i WS-23. Ima potencijal za upotrebu u aromama mente u primjenama za njegu usne šupljine, kao i u slatkišima i žvakaćim gumama, ovisno o razinama doziranja. Osim toga, može se koristiti na niskim razinama za dodavanje svježine okusima bobičastog voća, citrusa i drugog voća u raznim primjenama. Utvrđeno je da WS-12 prvenstveno hladi prednji dio jezika.
AOGUBIO WS-23 Butanamid, N,2,3-trimetil-2-(1-metiletil)-
u prednjem dijelu jezika i usta. Iako proizvod ima nešto manji utjecaj na hlađenje od WS-3, profil hlađenja je okruglijeg i glatkog karaktera.
WS-23 nije izveden iz mentola. Ali poput WS-3, pokazuje malo ili nimalo mirisa ili okusa i ima nisku hlapljivost. Senzorske ocjene WS-23 pokazuju da proizvod više hladi.
Mentil laktat
Propanska kiselina, 2-hidroksi-,5-metil-2-(1-metiletil) cikloheksil ester
Mentil laktat je također derivat mentola. Proizvod ima blagi karakter mente, sa svježim i okrepljujućim profilom. Uz upotrebu u primjenama okusa, proizvod se također široko koristi u kozmetici i primjenama za osobnu njegu. Naš proizvod nudimo u fuzioniranom obliku.
Intenzitet hlađenja
Ocijenili smo dva osnovna svojstva rashladnih sredstava: hlađenje na početku i dugotrajnost hlađenja. Senzorska svojstva rashladnih tekućina procijenjena su na 20 ppm u etanolu. Mentol je korišten kao referenca u mjerenju ukupnog hlađenja
intenzitet. Utvrđeno je da WS-5 ima približno četiri puta jači intenzitet hlađenja od mentola. Željeni intenzitet osjetilne percepcije i trajanje ovisit će o čimbenicima kao što su koncentracija rashladne tekućine, interakcije okusa i drugi atributi formule.
Topljivost
Rashladna sredstva AOGUBIO slabo su topiva u vodi. Topivi su u etanolu, propilen glikolu, sustavima okusa
i mirisna ulja.
| WS-23 | S aromom metvice, može se rasprsnuti u mjesecu, jak utjecaj na mjesec. |
| WS-3 | Javlja se polagano, osjećaj hladnoće u mjesecu, na stražnjem dijelu usta i na jeziku. |
| WS-12 | S aromom paprene metvice, eksplozivna sila u aralnoj šupljini je slaba, ulazi u mjesto grla kako bi se istaknuo osjećaj hlađenja, prednost je što je dulje trajanje. |
| WS-5 | Ima aromu peperminta i najjače djelovanje hladnog okusa, djeluje na cijelu oralnu sluznicu, grlo i nos. |
| Učinak hlađenja | WS-5>WS-12>WS-3>WS-23 |
