Što je graviola i kako se koristi?

Što je graviola?

Graviola dolazi od stabla iz kišnih šuma Afrike, Južne Amerike i jugoistočne Azije. Tamo je to uobičajena hrana.

Graviola, također poznata kao soursop ili brazilska paw paw, postaje sve popularnija kao prirodni lijek za viruse, ublažavanje bolova, pa čak i neke vrste raka.

Aktivni sastojak je vrsta biljnog spoja (fitokemikalija) koji se zove anonaceous acetogenins.

Ljudi koriste pulpu graviole u sokovima, smoothiejima i sladoledu.

Sadrži spojeve s antioksidativnim i protuupalnim svojstvima koji mogu pomoći u kontroli šećera u krvi i krvnog tlaka, kao i pružiti druge zdravstvene prednosti.

Istraživanja pokazuju da graviola ima niz zdravstvenih prednosti:

• Ima visok sadržaj antioksidansa

Mnoge od prijavljenih dobrobiti kiselog soka su zbog visokog sadržaja antioksidansa.

Antioksidansi su spojevi koji pomažu neutralizirati štetne spojeve zvane slobodni radikali, koji mogu oštetiti stanice.

Neka istraživanja pokazuju da bi antioksidansi mogli igrati ulogu u smanjenju rizika od nekoliko bolesti, uključujući bolesti srca, rak i dijabetes.

Jedna studija u epruveti proučavala je antioksidativna svojstva kiselog soka i otkrila da može učinkovito zaštititi od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima.

Druga studija u epruveti mjerila je antioksidanse u ekstraktu kiselog soka i pokazala da pomaže u sprječavanju oštećenja stanica. Također je sadržavao nekoliko biljnih spojeva koji djeluju kao antioksidansi, uključujući luteolin, kvercetin i tangeretin.

Potrebna su dodatna istraživanja kako bi se utvrdilo koliko antioksidansi koji se nalaze u kiseloj sopi mogu biti korisni za ljude.

• Može pomoći u ubijanju stanica raka

Iako je većina istraživanja trenutačno ograničena na studije u epruvetama, neke studije su otkrile da kiseli sok potencijalno može pomoći u uklanjanju stanica raka.

Jedna studija iz epruvete liječila je stanice raka dojke ekstraktom kiselog soka. Zanimljivo je da je uspio smanjiti veličinu tumora, ubiti stanice raka i pojačati aktivnost imunološkog sustava.

Druga studija u epruveti proučavala je učinke ekstrakta kiselog soka na stanice leukemije, za koje je utvrđeno da zaustavljaju rast i stvaranje stanica raka.

Međutim, imajte na umu da su ovo studije iz epruvete koje proučavaju jaku dozu ekstrakta kiselog soka. Daljnje studije trebaju ispitati kako konzumacija voća može utjecati na rak kod ljudi.

• Može pomoći u borbi protiv bakterija

Osim njegovih antioksidativnih svojstava, neke studije pokazuju da kiseli sok može imati i snažna antibakterijska svojstva.

U jednoj studiji u epruveti, ekstrakti kiselog soka s različitim koncentracijama korišteni su na različitim vrstama bakterija za koje se zna da uzrokuju oralne bolesti.

Soursop je uspio učinkovito uništiti više vrsta bakterija, uključujući sojeve koji uzrokuju gingivitis, karijes i gljivične infekcije.

Drugo istraživanje u epruveti pokazalo je da ekstrakt kiselog soka djeluje protiv bakterija odgovornih za koleru i infekcije stafilokokom.

Unatoč ovim obećavajućim rezultatima, važno je zapamtiti da su ovo studije u epruveti u kojima se koristi visoko koncentrirani ekstrakt. Daleko je veća od količine koju biste inače unijeli prehranom.

Potrebna su daljnja istraživanja kako bi se procijenilo potencijalno antibakterijsko djelovanje ovog voća na ljude.

• Moglo bi smanjiti upalu

Neke studije na životinjama otkrile su da kiseli sok i njegovi sastojci mogu pomoći u borbi protiv upale.

Upala je normalan imunološki odgovor na ozljedu, ali sve više dokaza pokazuje da bi kronična upala mogla pridonijeti bolesti.

U jednoj studiji štakori su bili tretirani ekstraktom kiselog soka, za koji je utvrđeno da smanjuje otekline i ublažava upalu.

Druga studija imala je slične nalaze, pokazujući da ekstrakt kiselog soka smanjuje otekline kod miševa do 37%.

Iako su istraživanja trenutačno ograničena na studije na životinjama, ovo bi moglo biti osobito korisno u liječenju upalnih poremećaja poput artritisa.

Zapravo, u jednoj studiji na životinjama, otkriveno je da ekstrakt kiselog soka smanjuje razine određenih upalnih markera uključenih u artritis.

Međutim, potrebno je više istraživanja kako bi se procijenila protuupalna svojstva ovog voća.

• Može pomoći u stabilizaciji razine šećera u krvi

U nekim se studijama na životinjama pokazalo da kiseli sok pomaže u regulaciji razine šećera u krvi.

U jednoj studiji štakorima s dijabetesom dva su tjedna ubrizgavan ekstrakt kiselog soka. Oni koji su primili ekstrakt imali su pet puta nižu razinu šećera u krvi od neliječene skupine.

Drugo istraživanje pokazalo je da je davanje ekstrakta kiselog soka štakorima s dijabetesom smanjilo razinu šećera u krvi do 75%.

Međutim, ove studije na životinjama koriste koncentriranu količinu ekstrakta kiselog soka koja premašuje ono što biste mogli unijeti svojom prehranom.

Iako su potrebna dodatna istraživanja na ljudima, ova otkrića sugeriraju da bi kiseli sok mogao biti koristan za osobe s dijabetesom u kombinaciji sa zdravom prehranom i aktivnim stilom života.

Kako koristiti

Iako je graviola dostupna u obliku kapsula ili ekstrakta, nema dovoljno istraživanja za određivanje sigurne, standardizirane doze.

Općenito, proizvođači preporučuju uzimanje 500-1500 miligrama putem kapsule dnevno ili 1-4 mililitra ekstrakta dnevno.

Međutim, Uprava za hranu i lijekove (FDA) nije odobrila te doze. Agencija također ne prati proizvodnju, kvalitetu ili čistoću dodataka prehrani i ljekovitog bilja.

Neki zdravstveni radnici preporučuju izbjegavanje graviole zbog rizika od neuroloških nuspojava.

Autor članka: Miranda Zhang