Dodaci hrani

Svojstva Bijeli kristalni prah miriše na karamelizirani šećer i šećernu vunu. Njegova razrijeđena otopina ima aromu jagode. 1g Maltola se otapa u 80ml vode; 21 ml etanola; 80 ml glicerina i 28 ml propilen glikola. Primjena Maltol je pojačivač okusa koji se intenzivno koristi...

Opis proizvoda Citidin je pirimidinski nukleozid koji se sastoji od citozina vezanog za ribozu preko beta-N1-glikozidne veze. Citidin je prekursor za uridin. I citidin i uridin koriste se u sintezi RNK. Citidin je pirimidinski nukleozid u kojem je citozin vezan za ribofura...

Opis proizvoda Uridin je uracil nukleozid, specifičan za RNA sekvencu. Uridin je prisutan u krvi, sjemenoj tekućini i cerebrospinalnoj tekućini.[1] Uridin se sintetizira u živim organizmima de novo i putevima spašavanja. OSNOVNA ANALIZA Naziv proizvoda Uridin Molekulska formula C9H12N2O6 Molekula...

Opis proizvoda Gvanin je purinska baza koja je sastavni dio nukleotida koji se nalaze u nukleinskim kiselinama. Gvanin je 2-aminopurin koji nosi 6-okso supstituent. Ima ulogu ljudskog metabolita, metabolita algi, metabolita Saccharomyces cerevisiae, metabolita Escherichia coli i...

Opis proizvoda D riboza je šećer koji je uključen u proizvodnju energije u tijelu, a također je i strukturna osnova DNK i RNK. D riboza je prirodni šećer koji naša tijela proizvode za različite svrhe, od kojih je najpoznatiji encrgija u obliku adenozin trifosfata , koji napaja svaku stanicu u našem b...

Opis proizvoda Kataloški broj M326190 Kemijski naziv Dp-metil sulfon fenil etil serinat Sinonimi (βS)-β-hidroksi-4-(metilsulfonil)-D-fenilalanin etil ester; CAS broj 36983-12-7 Molekulska formula C₁₂H₁₇NO₅S Izgled Bijela krutina Talište 117-119°C Molekulska težina 287,33 Stor...

Opis proizvoda Sialic acid (SA), znanstveni naziv je "N-acetylneuraminic acid", sialinska kiselina je vrsta prirodnog spoja ugljikohidrata koji postoji široko u biološkom sustavu. Prvi ju je izolirao Blix iz mucina goveđe mandibularne žlijezde slinovnice, pa je nazvana sijalična kiselina. ...

Opis proizvoda Kalcijev propionat je kalcijeva sol propionske kiseline. To je konzervans koji se često koristi u pekarskim proizvodima diljem svijeta, gdje produljuje njihov vijek trajanja inhibiranjem rasta mikroorganizama koji uzrokuju kvarenje, točnije plijesni i gljivičnih bakterija. OSNOVNA ANALIZA Stavke Standardi COL...

Opis proizvoda Ergotionein (EGT) je važna aktivna tvar u ljudskom tijelu. Ergotionein se dobiva višestrukom fermentacijom Hericium Erinaceum & Tricholoma Matsutake. Višestrukom fermentacijom može se povećati prinos L-ergotioneina, koji je derivat aminokiseline koji sadrži sumpor. ..

Opis proizvoda Kalcijev propionat je kalcijeva sol propionske kiseline. To je konzervans koji se često koristi u pekarskim proizvodima diljem svijeta, gdje produljuje njihov vijek trajanja inhibiranjem rasta mikroorganizama koji uzrokuju kvarenje, točnije plijesni i gljivičnih bakterija. OSNOVNA ANALIZA Stavke Standardi COL...

Opis proizvoda Ekstrakt riblje hrskavice je peptidna tvar malih molekula dobivena iz hrskavice lososa kao sirovine i razgrađena biološkim enzimima. Aktivni sastojci Kolagen: Strukturni protein, koji je neophodna organska tvar za ljudsko tijelo. Kondroitin: Kondroitin c...

Opis proizvoda Ekstrakt kamenice bogat je peptidima malih molekula, taurinom, argininom, cinkom, selenom i drugim sastojcima. To je svježe meso kamenica. Hidrolizira se proteazom, a hidrolizirani produkt dobiva se odvajanjem i pročišćavanjem. Kamenice su poznate kao "oceansko mlijeko" i jedna su od...